凉拌面的做法
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凉拌面

天气慢慢转热,能吃上一碗凉面,心里特别的满足,配料香辣,面条爽滑,而且还不费时间,头天晚上煮好后放入冰箱冷藏,早上在配上料汁,青瓜,一切都那么简单,那么满足!

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 面条

    400g
  • 黄瓜

    1根
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 生抽

    适量
  • 大蒜

    适量
  • 生姜

    适量
  • 适量
  • 牛肉酱

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.面条下锅煮熟。

step2

2.煮好的面条放入冷水中

step3

3.捞出沥干水分后,放入少量的油搅拌均匀,防止粘粘,接着放入冰箱冷藏。

step4

4.香菜洗净,切碎。

step5

5.锅中制作好调料。

step6

6.将面铺在香菜上,放入大蒜末。

step7

7.将汤汁淋在面条上,放入牛肉酱(老干妈)。

step8

8.最后放入黄瓜丝,搅拌均匀即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:ncqcblccbw 上传,更新时间: 2013-01-08

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