时蔬炒面的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.准备好材料。

2.面条煮好后，用凉水冲一下，放入碗中用香油拌一下，以防粘连。

3.肉丝放料酒、生抽、蚝油腌一下。

4.大葱、大蒜切片。

5.胡萝卜、青椒切细丝。

6.起油锅，比平时多放点油，煸香葱、蒜。

7.倒入肉丝煸炒。

8.肉丝变色后把其他蔬菜和虾皮全部倒入，放盐、生抽、老抽煸炒。

9.等绿豆芽发软时放入面条翻炒均匀。

10.最后放入葱花翻炒出锅。