木耳咖喱炒面的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.这是干木耳泡的 （因是做早餐，所以在头一天晚上就泡上了，早上就已经泡发好喽）

2.把所有的小料都切成丝，配合着面条来嘛

3.这是买的家庭式波纹面，很大一箱啊，也不贵，取两块把它用开水煮熟，然后过冷水冲凉，沥干水备有

4.锅内热油，把葱段蒜片爆香

5.跟着放入木耳丝

6.还可以把小棠菜的茎也放入一起煸炒

7.然后就把面条放入吧

8.调味：盐，糖

9.然后放入咖喱酱

10.最好是象猫妈一样有筷子来搅拌面条，这样炒的面不易碎哦，现在看着锅里是不是就已经能闻到咖喱的香味了呢，有点感觉了吧，哈哈

11.快出锅前，把小棠菜的叶子、红椒丝和葱叶一起放入翻炒

12.大火把锅内的食材翻炒均匀，即可出勺