蛋酱炒面的做法
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蛋酱炒面

我喜欢炒面,更喜欢蛋酱炒面。 鸡蛋不用打散直接磕进炒锅用锅铲划散后加入一勺黄豆酱炒匀,然后再放入时鲜蔬菜与面条一块炒--好吃又简便呢。

食材配方 繁体

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.长豆角洗净、切碎。

step2

2.面条煮至7分熟捞出过凉水。

step3

3.热锅凉油。

step4

4.磕入鸡蛋用锅铲划散。

step5

5.搁一勺黄豆酱

step6

6.将黄豆酱与鸡蛋充分炒匀。

step7

7.倒入豆角煸炒。

step8

8.炒至断生后搁盐调味。

step9

9.完全炒熟。

step10

10.倒入沥干的面条,用筷子划散。

step11

11.淋点酱油炒匀即可。

step12

12.喜欢的话还可以再来点剁椒会更爽口哦。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Kiilduwaib 上传,更新时间: 2013-01-08

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