银耳小米粥
小米养胃,银耳养阴补虚,银耳小米粥不管是女性还是老人都应该多喝。今天正好煮来给爷爷喝,没想一贯没胃口,吃不下多少东西爷爷,喝了一整碗说再来半碗,真是意想不到呢。
做法 共7个步骤 我要吐槽
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1.银耳提前一晚泡发,小米充分浸泡,枸杞浸泡一会就可以了。
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2.泡发的银耳去除黄色硬结,撕成小朵。
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3.锅中加入半锅清水,将银耳倒入,加盖煮制半小时。
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4.再倒入小米。
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5.加盖继续煮制小米开花。
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6.提前5分钟加入枸杞、冰糖,继续熬煮一会儿。
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7.煮制粥稠米烂即可。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:hmpf0938 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
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