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糯米包的做法

糯米包的做法
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糯米包

糯米是糯稻脱壳的米，在中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。是制造粘性小吃，如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料，糯米也是酿造醪糟（甜米酒）的主要原料。糯米含有蛋白

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 糯米

    250g

  • 小米

    100g

  • 面粉

    300g

  • 辅料：

  • 猪油

    适量

  • 盐

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.面粉准备好

step2

2.加适量水和成光滑的面团

step3

3.面团搓长条 切成小剂子

step4

4.擀成面皮

step5

5.糯米、小米放入电压力锅，加适量猪油、盐，再填适量水，摁上煮饭键 焖成糯米馅

step6

6.取一块面皮 加适量糯米馅 包成小包子

step7

7.包好的包子（包长的圆的随意）

step8

8.上锅蒸20分钟左右即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：pkuziwdybo 上传,更新时间: 2013-01-08
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