胡萝卜咸骨粥的做法
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胡萝卜咸骨粥

广东人话吃咸骨粥,其实是有下火作用的! 最近感觉有点小上火,所以煮了咸骨粥,儿子也喜欢吃,所以加了一点香菇和胡萝卜,呵呵,呼噜噜吃了一大碗,很不错啊!

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 大米

    60g
  • 小米

    50g
  • 咸骨

    200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 姜片

    适量
  • 胡萝卜

    适量
  • 香菇

    适量
  • 葱花

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.猪骨提前用盐腌好,放冰箱一晚,第二天使用;

step2

2.胡萝卜去皮切丁,香菇提前泡好后也切成丁;

step3

3.猪骨,姜片冷水下锅,焯一下血水;

step4

4.大米小米淘洗一下;

step5

5.加入适量的清水,以及胡萝卜以及香菇丁;

step6

6.把洗净的猪骨也放入;

step7

7.用压力锅压20分钟左右,解压后加盐调味;

step8

8.最后下葱花即可!

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:KimberlyMur 上传,更新时间: 2013-01-08

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