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小米疙瘩汤的做法

小米疙瘩汤的做法
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小米疙瘩汤

小米亦称粟米，古代叫禾，是谷子去壳后的产物，因其粒小，直径约1毫米左右，因此得名。由于小米不需精制，它保存了许多的维生素和无机盐，小米中的维生素B1可达大米的几

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 小米

    50g

  • 面粉

    50g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 香干

    适量

  • 香菇梗

    适量

  • 番茄

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.小米洗净

step2

2.将洗好的小米倒入开水锅中煮五分钟

step3

3.捞出沥干

step4

4.倒入面粉中

step5

5.拌匀

step6

6.香干、番茄、香菇梗洗净

step7

7.分别切丁

step8

8.锅热油，爆香葱白

step9

9.倒入香菇丁和香干丁翻炒

step10

10.然后加入番茄

step11

11.倒入水煮沸

step12

12.将小米面疙瘩用筷子挑入锅内

step13

13.煮好之后加入盐调味即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：assxuslwak 上传,更新时间: 2013-01-08
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