所属分类：家常菜>菜谱大全 >

小米蒸排骨的做法

小米蒸排骨的做法
tvoddmq1577171浏览

小米蒸排骨

经济动物大奖：猪 获奖理由：猪肉价直追房价。 颁奖辞：它以它的生命完成了一道经济学课题。 猪肉价格还在上涨啊，纯的排骨吃不起了，加点小米蒸吧……

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 排骨

    400g

  • 小米

    100g
  • 辅料：

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 盐

    适量

  • 料酒

    适量

  • 八角

    适量

  • 小茴香

    适量

  • 味精

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.排骨用盐、料酒、葱、姜、八角、小茴香、味精腌渍20分钟；小米洗净，用清水浸泡40分钟，再把表面水分晾干

step2

2.把小米和排骨拌匀

step3

3.装碗

step4

4.中火蒸1小时

step5

5.取出扣入盘中，用西兰花围边

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：tvoddmq157 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜养胃增肥蒸香1-2人蒸锅1小时-2小时调理肠胃

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看