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小米海参粥的做法

小米海参粥的做法
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小米海参粥

海参我从来没买过，更别提做着吃了，这次有幸中了好豆的诚悦冻干海刺参的试用，令我非常惊喜呀。于是自己做来尝尝看哈。查了一下海参营养相当丰富，好处很多，关键它还有很

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 冻干海刺参

    8g

  • 小米

    40g
  • 辅料：

  • 料酒

    适量

  • 盐

    适量

  • 姜丝

    适量

  • 胡椒粉

    适量

  • 香葱

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.首先将海参放在一个玻璃容器里，用矿泉水泡12小时（这个是冻干海参，所以一泡就好，比较省事）

step2

2.将小米倒在碗里，挑一下看看有没有沙子

step3

3.然后将小米清洗三次倒在装有水的锅里

step4

4.将泡好的海参从冰箱取出

step5

5.清洗干净然后切小块，姜切丝备用

step6

6.将海参和姜丝放在碗里放一点胡椒粉

step7

7.再加些料酒腌制一会儿

step8

8.切点香葱末

step9

9.等到小米粥熬的黏糊了，将腌好的海参放进去

step10

10.煮两分钟以后加入一小勺盐

step11

11.加了盐以后再煮2分钟将香葱末倒进去就好了

step12

12.盛入碗中开吃

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Fvkxmmrg 上传,更新时间: 2013-01-08
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