八宝饭的做法
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八宝饭

八宝饭在江南流传得很广泛,特别是春节时期,大家吃得比较多,至于是什么寓意,我也不太清楚,反正我在南方时一到春节,八宝饭卖得很多,我也常买一些带回北方来吃。现在也

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 糯米

    300g
  • 辅料:
  • 适量
  • 豆沙

    适量
  • 葡萄干

    适量
  • 枸杞子

    适量
  • 圣女果脯

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.糯米洗 好

step2

2.放入电压力锅,就和做米饭 一样

step3

3.葡萄干、圣女果脯、枸杞放在盆中洗干净备用

step4

4.取一只大碗,在碗内涂一层油

step5

5.把圣女果脯、葡萄干、枸杞按照自己的喜爱摆入碗中。

step6

6.把做好的糯米饭盖上一层

step7

7.在碗中间米饭上加入豆沙馅。

step8

8.再把剩余的米饭盖在豆沙上,并压实点。

step9

9.取一个盘子,盖在碗上,把碗扣过来。一个面功的八宝饭就做好了。吃的时候上锅一蒸就行了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Enlxbsmt 上传,更新时间: 2013-01-08

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