炒糯米饭的做法

做法 共16个步骤 我要吐槽

1.准备好食材之一：糯米、花生、虾米、花菇。

2.食材之二：蒜苔、香菜。

3.花菇与虾米都需提前浸泡，花菇浸泡之后切丝。

4.花生用微波炉分两次叮好去皮，蒜苔切粒。（后来想起来又加入榨菜）

5.糯米提前一个晚上浸泡至第二天。

6.放蒸笼（忘了买荷叶只好用纱布代替）

7.中火蒸二十分钟即可。

8.烧热锅倒入橄榄油，先放虾米。

9.再放花菇一起炒，调入适量生抽。

10.然后放蒜苔。

11.大火翻炒均匀。

12.倒入蒸好的糯米饭。

13.中火搅拌，加入少许生抽。

14.再放榨菜。

15.最后放花生。

16.翻炒均匀即可。