香菇棕的做法

做法 共17个步骤 我要吐槽

1.材料：糯米、香肠、五花肉、香菇

2.五花肉切成一厘米大小用腐乳汁、蚝油腌制1个小时。

3.棕叶洗刷干净事先用水浸泡一个晚上。

4.糯米也要事先浸泡一个晚上。

5.香菇泡发后切成丝。

6.香肠切成小块。

7.浸泡好的糯米沥干水加入蚝油、盐适量。搅拌均匀。

8.倒入香菇丝搅拌均

9.热锅下油把糯米炒出香味。

10.开始包了，大家看图说话。

11.把棕叶卷成椎形。

12.加入一匙糯米

13.夹入一块五花肉跟香肠。

14.再加满糯米，用多余的叶子盖起来。

15.扎线喽。。。买的那个草不好扎，只能用棉线了。

16.俺的成品秀，第一次包，形状有点难看。还是到网站上查看视频学人家的包法步聚滴。

17.把包好的棕子放入高压锅注满水，压30分钟，就算大功告马了。