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三鲜豆皮的做法

三鲜豆皮的做法
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三鲜豆皮

糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 糯米

    500g

  • 五花肉

    100g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 姜

    适量

  • 葱

    适量

  • 生抽

    适量

  • 笋

    适量

  • 香菇

    适量

  • 面粉

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.香菇和笋切相

step2

2.五花肉清水煮熟后切丁

step3

3.在油锅内将姜煸香后加入2.3一起翻炒

step4

4.加适量生抽提鲜

step5

5.糯米上锅蒸至熟透即可

step6

6.面粉加适量盐用水调匀，稍微可以调稀一些

step7

7.在煎锅内将调好的面粉摊成面饼

step8

8.将面饼翻面后加入蛋液

step9

9.将蒸熟的糯米，以及炒熟的三鲜馅依次摆在蛋皮上。最后洒上葱

step10

10.将步骤9翻面后，将葱香和三鲜馅的香味一起煎出来即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Uafcsksfjlb 上传,更新时间: 2013-01-08
煎小吃平底锅健脾养胃

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