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炸糯米糕的做法

炸糯米糕的做法
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炸糯米糕

年糕是我们大家最喜欢吃的传统食物，是用黏性大糯米做成的糕。春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。昨天我看到路边有一个卖年糕的。回家就找了一下。做了一个。味道不错。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 糯米

    200g

  • 小麦面粉

    50g
  • 辅料：

  • 糖粉

    50g

  • 盐

    适量

  • 豆沙

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.准备糯米粉

step2

2.面粉

step3

3.糖粉。

step4

4.豆沙

step5

5.把材料放在一起，揉成面团。饧一会。

step6

6.捏成小饼

step7

7.放入豆沙馅

step8

8.拧成小包子状。

step9

9.压成薄薄的饼状

step10

10.油加热到6成热。

step11

11.把小饼放到锅里炸至金黄色。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：zudxdorhm1 上传,更新时间: 2013-01-08
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