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红豆拉糕的做法

红豆拉糕的做法
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红豆拉糕

这个菜我已经想不起来当初是在哪本菜谱里看到的了，只记得看着很想吃吃看的感觉，所以最后还是动手自己做了~实际告诉我，真的很好吃额~

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 糯米

    250g

  • 红豆沙

    250g
  • 辅料：

  • 大米

    150g

  • 白糖

    100g

  • 油

    50ml

  • 水

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.把糯米和大米一起淘洗干净，浸泡一个晚上

step2

2.第二天要用前，把米冲洗一遍，沥干水分

step3

3.白糖100克放入研磨机里磨成白糖粉

step4

4.把混合米也放进研磨机里磨成粉

step5

5.在盆里倒入汤粉，筛入米粉（筛一遍可以看出还有没有没打透的米残留在里面）

step6

6.加入50ml的油

step7

7.加入250克红豆沙

step8

8.加入300-350ml的水，搅拌均匀

step9

9.容器里均匀的涂抹上油，倒入糊糊

step10

10.锅中入大量的水煮沸，把糊糊送上锅蒸20-30分钟即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：irtzj7A 上传,更新时间: 2013-01-08
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