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荷香糯米蒸排骨的做法

荷香糯米蒸排骨的做法
JessikaQuin10829浏览

荷香糯米蒸排骨

那天忙完事情后上网随便逛着，发现有位博主做的排骨很是诱人，我刚好也没尝试过 明天就是周末，我刚好试试手 周五晚上我就将所有的东西都准备好了 周六上锅一蒸就OK了

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 糯米

    200g

  • 排骨

    300g
  • 辅料：

  • 盐

    适量

  • 姜

    适量

  • 酒

    适量

  • 荷叶

    适量

  • 生抽

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.准好排骨

step2

2.准备好糯米和荷叶

step3

3.将糯米提前浸泡一晚

step4

4.将荷叶洗净浸泡

step5

5.将排骨浸泡一小时，泡出血水

step6

6.然后放入锅中焯一起

step7

7.加入生抽，酒，姜和盐，腌制一个晚上

step8

8.将洗净的荷叶铺平，撒一层糯米

step9

9.将排骨码在上面

step10

10.然后再撒一层糯米，搅拌均匀

step11

11.将荷叶包好

step12

12.上锅蒸45分钟即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：JessikaQuin 上传,更新时间: 2013-01-08

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