所属分类：家常菜>菜谱大全 >

糯米烧麦的做法

糯米烧麦的做法
ynwydesxu14824浏览

糯米烧麦

在好豆网看到有人做烧麦,自己平时也喜欢吃糯米做的东西 想着家里糯米很多,就做了几个烧麦尝尝,味道也很不错~~ 不过糯米东西不好消化,老人小孩少吃一点

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 糯米

    200g

  • 饺子皮

    250g
  • 辅料：

  • 虾干

    适量

  • 干香菇

    适量

  • 干鱿鱼

    适量

  • 瘦肉

    适量

  • 大蒜

    适量

  • 油

    适量

  • 酱油

    适量

做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.干鱿鱼,虾干,肉,葱花,干香菇泡开条,大蒜, 该切丁的切丁,该切条的切条

step2

2.油锅烧热倒入香菇炒香

step3

3.加入虾干炒出香味

step4

4.加入干鱿鱼丝

step5

5.加入大蒜,大蒜容易焦所以这个时候才加入

step6

6.加入瘦肉,肉炒太久口感比较硬,所以后面加入

step7

7.加入十三香,盐些许

step8

8.加入葱花

step9

9.炒匀 加入酱油调香

step10

10.倒入蒸熟的糯米饭

step11

11.混合均匀就可以了,晾凉准备包了

step12

12.饺子皮,用擀面杖把周边擀薄些

step13

13.包馅

step14

14.全部包好开水上锅蒸五分钟,开吃

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ynwydesxu 上传,更新时间: 2013-01-08
咸香炒面食炒锅

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看