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自制纯酒酿的做法

自制纯酒酿的做法
ChongCoombs16573浏览

自制纯酒酿

酒酿这个天加上点西米或者小元宵，味道很好哦。这次做的米酒出来的还不错，就是感觉不够甜。嘿嘿，这天虽然热，可是发面，发酒酿都一级棒呀。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 糯米

    300g

  • 辅料：

  • 酒曲

    5g

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.糯米泡水4小时

step2

2.沥水后上锅蒸

step3

3.蒸，大约25分钟

step4

4.蒸好的糯米

step5

5.过凉水

step6

6.沥水后，加酒曲

step7

7.拌匀，压实，中间留一个洞

step8

8.盖上盖子，三天后就可以了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ChongCoombs 上传,更新时间: 2013-01-08
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