粽子的做法
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粽子

我想每个人都应该有一个慈祥,善良的外婆,对于从小在外婆家里长大的我,这种感觉尤其强烈。外婆的家有我太多的美好记忆,和外婆的感情也异常的好。 我家到外婆家很近,小

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 糯米

    1500g
  • 辅料:
  • 葡萄干

    适量
  • 黑花生

    适量
  • 红枣

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.糯米浸泡一夜。

step2

2.黑花生、红枣、葡萄干备用。

step3

3.粽叶彻底洗净,剪掉梗稍微焯下热水消毒。

step4

4.粽叶正面(光滑的一面朝上)。

step5

5.卷成漏斗装。

step6

6.舀一勺米,放入内馅。

step7

7.再加入少量的米。

step8

8.把叶子尾端剩余部分绕完,包紧。

step9

9.拿棉绳系好。

step10

10.包好的粽子备用。

step11

11.锅里加入足量的水,要没掉粽子。

step12

12.中火至少1、5小时。关火后可继续焖1-2小时。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:smol0563 上传,更新时间: 2013-01-08

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