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荷香糯米鸡饭的做法

荷香糯米鸡饭的做法
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荷香糯米鸡饭

想做荷叶饭很久了，但一直没有荷叶，没成想周日得了几张，立马做了糯米鸡饭，特别好吃，煮的时候那叫一个香呀，后期又做了一次，吃的很过瘾。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 糯米

    300g

  • 鸡腿肉

    180g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 生抽

    适量

  • 姜

    适量

  • 荷叶

    3张

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.糯米用水浸泡五个小时

step2

2.鸡腿去骨切小块

step3

3.准备好荷叶

step4

4.用水煮两分钟

step5

5.鸡肉加姜生抽及盐腌制四五个小时

step6

6.将鸡肉上裹上糯米放入荷叶中

step7

7.将荷叶包严

step8

8.锅中烧开水，放入一张荷叶，然后将包好糯米鸡的荷叶放入

step9

9.煮60-90分钟，即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ManieBOGR 上传,更新时间: 2013-01-08
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