玉米皮包粽子
这阵子嫩玉米出来了,掰了几个玉米回来煮着吃,剥皮的时候,发现这玉米皮跟我前年在家包粽子的那种竹叶差不多呢,正好家中有糯米,试下包粽子会怎么样呢,如果能包好,那么
做法 共10个步骤 我要吐槽
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1.泡好饭豆和红枣。
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2.糯米泡一晚上
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3.玉米叶洗净。玉米叶不好整着取下来,这里教一个小方法给大家
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4.看,用个小刀,在玉米叶的底部围着划一圈,再轻轻地取下来就行啦
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5.把玉米叶做成漏斗状。
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6.放上豆,放上糯米,放上红枣,再放糯米,豆的顺序。
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7.象包粽子那样包好.这个叶子宽,很容易包呢
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8.用粽子绳扎紧。
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9.放锅里,上面要压点乐西,这样子煮出来匀实。
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10.煮好之后,没有特别的玉米叶味,很不错,只是包得有些松了。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:pgujlkerc 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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