教你用针包粽子的做法
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教你用针包粽子

各位现在正是吃粽子的好季节。下面我来仔细教大家用针包粽子。如果大家没买到包针,用粉刺针也可以的。这种包法不适合竹叶,只适合苇叶。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 苇叶

    2扎
  • 糯米

    1/2盆
  • 辅料:
  • 包针

    1根
  • 适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好包针。

step2

2.苇叶卷成漏斗状

step3

3.放入泡好的糯米,拿好了不要让它散开。

step4

4.把它稍捏扁。

step5

5.把上面的叶子盖过来,把米盖住 。

step6

6.把叶子围绕粽身绕一下,紧紧地包住。

step7

7.重新拿起一根叶子,贴在粽子的旁边。

step8

8.围着边缘再绕一遍,防止米漏出。

step9

9.看看这边绕过来了。

step10

10.拿起针,在粽子的中间插下去,插到对过,再把粽叶的尾部穿入针孔里,然后带到对面就可以了。就像穿针引线一样。

step11

11.叶子的尾部要长这样利于穿过

step12

12.完成了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:balx30bm 上传,更新时间: 2013-01-08

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