猪肉糯米藕的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.莲藕洗净，在前端切约2厘米长的节，作为盖子使用；

2.糯米淘洗干净沥干水；

3.糯米加入猪绞肉，盐，五香粉，生抽调味拌匀；

4.把拌好的猪肉糯米填入莲藕节里面的空洞，这很需要耐心和时间；

5.然后把作为盖子的莲藕用牙签扎好，防止漏出来；

6.锅中备水，加入香叶，桂皮，茴香，生抽，老抽和一点冰糖；

7.然后把备好的莲藕放进锅中；入高压锅约25分钟左右；

8.压至糯米和莲藕软糯即可！