山楂凉糕的做法
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山楂凉糕

还是过端午节的时候买的糯米,除了做米酒外,还可以做凉糕,味道也很好。夏天吃,酸酸甜甜的,在冰箱里冰一冰再拿出来吃,更可口。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 糯米

    150g
  • 辅料:
  • 山楂糕

    适量
  • 桂花酱

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.糯米洗净,清水浸泡一晚。

step2

2.控干水分,装入保鲜袋中,擀碎。

step3

3.蒸熟。

step4

4.蒸熟的糯米饭晾凉。先铺上保鲜膜,然后把糯米饭铺上去。

step5

5.用保鲜膜包好,修整成长方形。

step6

6.买来的山楂糕。

step7

7.把山楂糕铺到米饭上,铺一半就行。

step8

8.把另一半糯米叠过来,边上修整齐。。

step9

9.切成块,面上再放几小块山楂糕装饰。

step10

10.加上桂花酱就可以了,放进冰箱里冰一冰再吃。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Fenvewig 上传,更新时间: 2013-01-08

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