油炸糍粑的做法
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油炸糍粑

一直都比较喜欢吃糯米做的东西,觉得糯糯的黏黏的。年前在超市买了一斤糍粑,回来大块朵颐,还是觉得不过瘾,自己模仿着做了一次,味道觉得还可以。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 糯米

    200g
  • 辅料:
  • 白糖

    适量
  • 适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.糯米洗好,用温水浸泡一夜。

step2

2.倒掉水,将糯米放到碗里。

step3

3.上锅蒸熟。

step4

4.蒸熟的糯米饭,放到容器中,放入白糖,用擀面杖将面捣成泥状。

step5

5.放到容器中,放到冰箱里冷藏。

step6

6.将冻好的糍粑从容器中取出来。

step7

7.切成片。

step8

8.锅中放入油。

step9

9.油热,放入糍粑炸成金黄色即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:919571643 上传,更新时间: 2013-01-08

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