油炸糍粑
一直都比较喜欢吃糯米做的东西,觉得糯糯的黏黏的。年前在超市买了一斤糍粑,回来大块朵颐,还是觉得不过瘾,自己模仿着做了一次,味道觉得还可以。
做法 共9个步骤 我要吐槽
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1.糯米洗好,用温水浸泡一夜。
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2.倒掉水,将糯米放到碗里。
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3.上锅蒸熟。
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4.蒸熟的糯米饭,放到容器中,放入白糖,用擀面杖将面捣成泥状。
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5.放到容器中,放到冰箱里冷藏。
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6.将冻好的糍粑从容器中取出来。
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7.切成片。
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8.锅中放入油。
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9.油热,放入糍粑炸成金黄色即可。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:919571643 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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