蜜红豆糯米饭的做法
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蜜红豆糯米饭

爸爸爱吃红豆、爱吃糯米饭,所以妈妈就‘发明’了这个红豆糯米饭。这饭里有妈妈浓浓的爱。。。 这饭看似简单,其实真要做好并不容易。先要把红豆焖酥,要适到好处红豆要焖

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 糯米

    300g
  • 辅料:
  • 红豆

    200g
  • 红糖

    100g
  • 适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.红豆洗净后,浸泡四小时以上。

step2

2.浸泡好的红豆洗净入锅。

step3

3.大火煮开后转中火焖煮约15分钟。

step4

4.中途要开盖去一下浮沫,煮好的红豆。

step5

5.趁热拌上红糖。

step6

6.拌均匀后,待凉即可入冰箱。

step7

7.糯米浸泡过夜。

step8

8.捞出浸好的糯米,平铺在大的盆中。

step9

9.面上铺上蜜红豆。

step10

10.冷水入锅,上汽后转中火蒸约20分钟。

step11

11.趁热把红豆跟糯米饭拌均匀。

step12

12.又香又糯的红豆饭。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:pqwbrsmdz7 上传,更新时间: 2013-01-08

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