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黑米饭团的做法

黑米饭团的做法
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黑米饭团

黑米为米中珍品，素有“贡米”、“药米”、“长寿米”之美誉，具有特殊的营养价值。在《本草纲目》中记载：有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 黑米

    200

  • 糯米

    200
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 黄瓜

    一根

  • 胡萝卜

    一根

  • 鸡蛋

    3个

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.黑米和糯米提前浸泡（我是放冰箱泡了一夜）

step2

2.泡好的米倒入蒸屉

step3

3.放入电饭煲蒸两个小时，蒸的途中要在表面洒些水可以让米饭更松软

step4

4.蒸米的时候炒了鸡蛋和胡萝卜，拌了个黄瓜

step5

5.蒸好的米饭放在保鲜膜上摊匀压实

step6

6.放上做好的菜从边上卷起

step7

7.卷成长条切段即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：SuzannaJ37 上传,更新时间: 2013-01-08
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