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咸蛋黄粽子的做法

咸蛋黄粽子的做法
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咸蛋黄粽子

爱国诗人、楚国大夫屈原,面临亡国之痛,于农历五月五日,悲愤地怀抱大石投汩罗江,为了不使鱼虾损伤他的躯体,人们纷纷用竹筒装米投入江中。以后,为了表示对屈原的崇敬和

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 咸蛋黄

    7-8颗

  • 糯米

    500g
  • 辅料：

  • 酱油

    适量

  • 盐

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.粽叶下锅煮15分钟。

step2

2.准备好咸蛋黄,把它一切为二.

step3

3.糯米用温水泡一个晚上

step4

4.把盐,酱油倒入米中,拌匀.

step5

5.把蛋黄切好后放入.

step6

6.用剪刀把粽叶尾端的尖头剪掉。

step7

7.把三张粽叶重叠起来。 把粽叶前端扭到中间，形成一个漏斗状。

step8

8.在底部先放些糯米。 填进去一个蛋黄，再铺些糯米。

step9

9.用叶子来回包，包紧了。

step10

10.用绳子把包裹好的粽子扎起来，扎紧。

step11

11.锅中水烧开,煮1个小时。

step12

12.煮好盛出,就可以吃喽

step13

13.咸蛋黄粽子.

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：AYZNatisha 上传,更新时间: 2013-01-08
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