紫薯凉糕的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.紫薯和糯米分别上锅蒸熟。

2.蒸好的紫薯压成泥状。

3.加入白糖和奶油。

4.搅拌至充分融合。

5.加入适量芝麻，搅拌好。

6.蒸熟的糯米饭放入保鲜袋揉一下，让糯米更好的粘和。

7.器皿均匀抹上点黄油。

8.铺在底层一层糯米饭。

9.在糯米饭上再铺一层拌好的紫薯馅。

10.最后再铺上一层糯米饭，压紧晾凉。

11.盖上盖子，放入冰箱冷藏室20分钟左右。

12.扣出来，切块就可以吃了。