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珍珠猪肉丸子的做法

珍珠猪肉丸子的做法
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珍珠猪肉丸子

之前有看到很多人做珍珠丸子 感觉好漂亮的 我也一直没尝试过 今天本来那个肉馅是要给老公做肉饼的 后来他有事外出了 那我就试试这道珍珠丸子

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 肉馅

    100g

  • 糯米

    100g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 耗油

    适量

  • 糖

    适量

  • 胡萝卜

    适量

  • 洋葱

    适量

  • 香菇

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.材料：把胡萝卜、香菇、洋葱切细和肉馅加调料搅拌一起 浸泡的糯米

step2

2.切几片红萝卜垫底 防止丸子粘碟

step3

3.取肉馅揉成圆

step4

4.放在糯米里滚

step5

5.把圆子都滚上糯米

step6

6.依次做好所有的珍珠丸子

step7

7.放到蒸锅里蒸25分钟即可

step8

8.最后的成品

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：zzdvdmg84 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜半小时-1小时炒咸鲜1-2人炒锅体力劳动者

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