八宝棕子的做法
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八宝棕子

端午节的棕子,藏到今天才发,是有点懒,这棕子说是八宝,其实我按材料数了数,最后成了九宝,不管了,好吃才是硬道理。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 糯米

    500g
  • 黄米

    300g
  • 辅料:
  • 蜜枣

    20g
  • 黑米

    适量
  • 绿豆

    适量
  • 红豆

    20g
  • 薏米

    10g
  • 大白豆

    适量
  • 花生

    适量

做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.准备食材。

step2

2.各种材料提前一夜用水上。

step3

3.红枣洗净备用。

step4

4.棕叶用水浸泡后入锅煮沸五分钟关火。

step5

5.将煮好的棕叶剪去硬根。

step6

6.中间对折成三角状。。

step7

7.放入一颗蜜枣。

step8

8.放入一半的八宝材料。

step9

9.再放入几颗枣。

step10

10.再填满米。

step11

11.将顶端压下捏紧。

step12

12.将多余的部分弯过。

step13

13.用绳子扎紧即可。

step14

14.放入压力锅中煮,定在最蹄筋钮,保压约45分钟即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:此生流离 上传,更新时间: 2013-01-08

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