糯米切糕的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.糯米洗净浸泡。

2.大枣洗净。

3.泡好的糯米放入锅中，加入几滴植物油。

4.锅开以后，搅匀，关火盖盖焖几分钟。

5.蒸笼放入打湿的屉布。

6.将煮好的糯米捞出，先铺上一层，压实。

7.放上红枣。

8.在铺上一层糯米，尽量压瓷实一些。

9.面再撒上一些青红丝，也可用各种蜜饯。

10.放入蒸锅中，蒸40分钟。

11.蒸好的切糕，稍微凉一下切片。