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桂花糯米藕的做法

桂花糯米藕的做法
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桂花糯米藕

藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕；如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 藕

    50g

  • 糯米

    100g
  • 辅料：

  • 糖桂花

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.糯米一小碗用清水浸泡4个小时以上备用。

step2

2.藕一段洗净

step3

3.切掉一端，但是不要扔掉

step4

4.将泡好的糯米灌到藕孔中

step5

5.将切掉的一端藕节再放到原位，用牙签固定

step6

6.将藕放入高压锅中，加水，选择30分钟左右的保压时间煮熟

step7

7.取出煮熟的藕削去外皮

step8

8.切成片，浇上糖桂花即可食用

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：rjfa16mdsd 上传,更新时间: 2013-01-08
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