香糯土豆肉丸子的做法
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香糯土豆肉丸子

用土豆做丸子原来是那么的香,口感又是如此的Q。这是我自己想着搭配做的菜,丸子里面还放了玉米和胡萝卜,玉米和胡萝卜的清甜给这款肉丸增添了不少鲜味。有肉有菜,对于不

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 猪肉

    250g
  • 糯米

    200g
  • 土豆

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 胡萝卜

    适量
  • 玉米

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.准备玉米和胡萝卜丁。

step2

2.准备猪肉末。

step3

3.准备土豆(切片)

step4

4.准备糯米。用清水泡浸一小时之后。

step5

5.将土豆片放入微波炉叮熟然后压成土豆泥。

step6

6.将所有的食材放入大盘加盐拌均匀。

step7

7.将拌均匀的食材挤成一个个丸子裹上糯米。

step8

8.将丸子放入蒸锅蒸二十分钟,熄火焖片刻。

step9

9.蒸出来的“香糯土豆肉丸子”洁白如玉,丸子软嫩。清甜美味。加了玉米和胡萝卜味道甘香不腻。老少咸宜。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:l5403790 上传,更新时间: 2013-01-08

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