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澳龙头煲粥的做法

澳龙头煲粥的做法
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澳龙头煲粥

去吃囍酒，酒席上有一道蛋黄澳龙，非常受欢迎。澳龙肉吃完，剩下的澳龙头，让我给带了几个回家， 用澳龙头炖粥吃，那可不是一般的鲜！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 澳龙头

    350g

  • 白米

    60g

  • 糯米

    60g

  • 辅料：

  • 料酒

    适量

  • 盐

    适量

  • 姜

    适量

  • 葱

    适量

  • 胡椒粉

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好食材

step2

2.把澳龙头敲碎

step3

3.二种米混合洗净，浸泡一下

step4

4.取砂锅，放入澳龙，加上适量清水

step5

5.加姜，葱，料酒，

step6

6.大火煮开，小火炖40分钟

step7

7.放入泡好的混合米

step8

8.大火煮开，小火50分钟

step9

9.加盐，胡椒粉，煮5分钟

step10

10.加葱花即可.

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Herodqk56v 上传,更新时间: 2013-01-08
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