玫瑰八宝甜饭的做法
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玫瑰八宝甜饭

年夜饭桌上,少不了一道甜点,那就是八宝饭,以象征吉祥如意的八宝饭为最佳。八宝饭味道甜美,象征团团圆圆,生活甜甜,吉祥如意。玫瑰八宝饭是我们这里的特色甜饭,闻起来

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 糯米

    200g
  • 玫瑰酱

    100g
  • 辅料:
  • 核桃

    2个
  • 葡萄干

    10g
  • 白糖

    15g
  • 枸杞

    6个
  • 红枣

    1个
  • 山楂条

    5g

做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.准备的垫底干果,根据自己的喜好蜜饯什么都可以。

step2

2.葡萄干,枸杞,红枣洗净泡水约半小时。

step3

3.糯米提前浸泡1小时。

step4

4.锅里倒水烧开,下入糯米大火煮开。

step5

5.转小火煮5分钟,大约煮至5成熟,捞出沥水(尽量把水沥干)。

step6

6.放在盆里放凉备用。

step7

7.倒入玫瑰酱。

step8

8.加入白糖或红糖。

step9

9.搅拌均匀成玫瑰糯米。 1

step10

10.取一个圆碗,在碗里抹一层薄薄的油,将葡萄干,红枣,山楂条,枸杞,核桃铺在碗底。

step11

11.然后用勺子将玫瑰糯米轻轻的倒入碗里。

step12

12.用勺子压紧压平表面。

step13

13.在碗上盖一层保鲜膜,放入蒸锅中小火蒸30分钟即可。

step14

14.蒸好后,取一个盘子,快速翻碗倒出八宝饭即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:bqxv3144 上传,更新时间: 2013-01-08

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