八宝饭的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.食材：糯米 红枣 枸杞 葡萄干 白糖 红豆 花生 哈密瓜脯

2.把糯米洗净泡12小时

3.枸杞 葡萄干哈密瓜脯洗净泡软

4.红枣红豆花生洗净泡2小时以上

5.然后把这些食材用纱布包起来扎紧

6.放高压锅蒸10分钟

7.把蒸锅加水铺上纱布，加泡好的糯米

8.大火把糯米蒸熟

9.把蒸熟的糯米拿出，趁热加白糖拌均匀

10.用一个小碗，里面垫上一层保鲜膜，把拌好的糯米饭装一半到小碗里，铺上一层红枣花生等等食材，再加糯米饭压实再扣出来

11.把蒸好的红枣红豆等等垫在碗底，再把糯米饭放进去，压实就成了。吃的时候再蒸一下，扣在盘子里，就成了一个漂亮的八宝饭。