培根土豆菌菇焖饭的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.米饭洗好后，加入适量的水（比平时焖饭的水稍微少点），泡20分钟后放入微波炉焖

2.土豆去皮洗净

3.海鲜菇切成小块

4.土豆、金针菇切成小块

5.培根切成小条

6.锅内加油翻炒培根

7.培根煸炒出香味后加入土豆丁翻炒3分钟

8.加入海鲜菇、金针菇、老抽、盐、水炖至土豆7分熟

9.米饭焖至7分熟后倒入炖好的土豆和蘑菇，把切成丁的红彩椒撒到上面，放到微波炉中把米饭焖熟

10.碗内放老抽、耗油、糖、黑胡椒粉，少加一点凉白开，调成碗汁

11.米饭焖熟后倒入碗汁搅拌均匀就可以开饭了