香辣大米锅巴的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.先是煮米饭，大米糯米混合洗干净，锅里加咖喱粉和盐，一起煮

2.饭煮熟了，晾10分钟，否则烫手

3.把饭盛出来放面板上

4.淀粉、辣椒和咖喱粉倒饭上

5.拌匀了，就像揉面一样

6.用擀面杖把米饭擀成一张米饼，再敲打5分钟，像做打糕一样

7.这是打完后，变得实成了

8.然后用刀把米饼切成块

9.烤盘底下抹油，把米饼放烤盘上

10.放烤箱里烤20分钟后，在米饼上面抹油，翻个面继续烤20分钟

11.时间到，烤好了

12.打一杯豆浆，边吃边喝吧。