黄金粢饭条的做法
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黄金粢饭条

粢饭糕是江南的人们最喜欢的早点之一!大饼、油条、豆浆和粢饭被称为江南早点的“四大金刚”,可见江南人对它的喜爱程度了。很久没吃了,今天在家做黄金糍饭条,经济又卫生

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做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.糯米洗净浸泡4小时左右,大米洗净。

step2

2.大米和糯米混合加入适量水上锅蒸熟。

step3

3.趁热加入细盐拌匀。

step4

4.把米饭装入保鲜袋中,用擀面杖敲打几下稍微压碎。

step5

5.米饭放入涂有油的保鲜盒中压紧,放入冰箱冷冻1小时后取出。

step6

6.倒扣切成你喜欢的形状。

step7

7.油温热,把切好的糍饭条放入不粘锅中炸。

step8

8.炸成金黄色即可沥油捞出。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:UlrichThoma 上传,更新时间: 2013-01-08

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