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微波版快手煲仔饭的做法

微波版快手煲仔饭的做法
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微波版快手煲仔饭

煲仔饭 广东的著名小吃 上学那会食堂有一家煲仔饭是我的最爱，没有之一 毕业这么久 就再也没吃到过好吃的煲仔饭 真的是好怀念那个味道 自己逼急了 就微波一个快手版

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 大米

    300g

  • 腊肠

    1根

  • 甘蓝

    200g

  • 鸡蛋

    1个

  • 胡萝卜

    1根

  • 辅料：

  • 葱油

    适量

  • 清水

    适量

  • 酱油

    适量

  • 蚝油

    适量

  • 香油

    适量

  • 鲜露

    适量

  • 白糖

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.腊肠切片

step2

2.甘蓝切片

step3

3.锅里坐水

step4

4.米饭喝水的比-1:1用微波蒸米饭

step5

5.焯熟胡萝卜片和甘蓝片

step6

6.沥干焯熟的甘蓝片和胡萝卜片

step7

7.将腊肠片摆放在蒸好的米饭中

step8

8.将酱油、蚝油、鲜露、香油、白糖和葱油调成汁

step9

9.在米饭中间打个鸡蛋

step10

10.将甘蓝片和胡萝卜片摆放在米饭空白处，淋上酱汁，微波1-2分钟即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ElviaFisk 上传,更新时间: 2013-01-08
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