樱桃小丸子米饭的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.准备好食材。

2.将米饭混合加水蒸熟。

3.用海苔和番茄切出小丸子的头发、表情等。

4.蛋清蛋黄分离。

5.玉米淀粉加水拌匀后分别加入蛋清、蛋黄中，蛋清中继续加少许红曲粉拌匀。

6.不粘锅小火摊成蛋饼。

7.将粉色蛋饼切出小丸子头部轮廓，黄色蛋饼剪成圆形边缘切一些镂空花。

8.米饭放入碗中压平，铺上黄色蛋饼。

9.最后组装好小丸子放在蛋饼上。