腊八粥的做法
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腊八粥

腊八粥是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥,也叫做七宝五味粥。腊八粥来自印度天竺,农历十二月初八是佛陀成道纪念日,俗称“腊八节”,在佛教称“法宝节”。腊八粥的习俗

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 糯米

    100g
  • 大米

    100g
  • 小米

    100g
  • 辅料:
  • 花生米

    适量
  • 葡萄干

    适量
  • 枸杞

    适量
  • 红枣

    适量
  • 莲子

    适量
  • 红豆

    适量
  • 花豆

    适量
  • 冰糖

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.原料:大米 糯米 小米红枣、葡萄干、红豆、 花生米 莲子 花豆 枸杞冰糖

step2

2.红枣、葡萄干、红豆、 花生 莲子 红枣,花豆枸杞子拣好洗净,

step3

3.红豆、 花生 莲子 花豆提前泡3-4小时。

step4

4.红小豆、花生米、莲子 花豆洗干净倒入锅内煮,待煮成半熟时

step5

5.锅内放入适量的水,把红小豆、花生米、莲子 花豆倒入锅内煮,待煮成半熟时

step6

6.再将大米、糯米、小米红枣洗干净倒入锅内一起煮,待锅开后,再用小火煮30分钟。

step7

7.煮的快熟时加入冰糖枸杞葡萄干,

step8

8.在煮几分钟,记得水一定得多,还要不停的搅拌

step9

9.甜爽可口,营养丰富的腊八粥就好了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:yangweile1 上传,更新时间: 2013-01-08

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