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芋头焖米饭的做法

芋头焖米饭的做法
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芋头焖米饭

芋头的营养价值很高，既可当粮食，又可做蔬菜。用铁锅焖出的芋头饭有着独特的香味，锅底的锅巴咸鲜而香脆，而透着肉香的芋头柔软甜糯。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 芋头

    300g

  • 大米

    300g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 猪肉

    适量

  • 生抽

    适量

  • 料酒

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.猪前腿肉一块

step2

2.洗净切片

step3

3.芋头洗净去皮

step4

4.切成块

step5

5.肉放锅内炒出油

step6

6.加生抽、料酒、盐

step7

7.继续炒一会

step8

8.加适量水

step9

9.放米和芋头后盖上盖煮

step10

10.水煮干后用小火焖至饭熟

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：yicm8154 上传,更新时间: 2013-01-08
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