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土豆焖饭的做法

土豆焖饭的做法
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土豆焖饭

土豆焖饭是一道非常常见的主食，也是一道做起来不会失败的主食 做法简单营养全，味道真的不错 送一口进嘴里不油不腻，土豆的甜美和米饭的甘甜搭配得恰到好处 并且这次又

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 大米

    300g

  • 土豆

    1个

  • 火腿肠

    2根

  • 藕

    半根
  • 辅料：

  • 菠菜

    适量

  • 葱

    适量

  • 蒜

    适量

  • 香菇炸酱

    适量

  • 黑胡椒粉

    少许

  • 盐

    适量

  • 辣椒仔原汁

    适量

  • 鸡精

    少许

做法 共23个步骤 我要吐槽

step1

1.大米淘洗干净

step2

2.用水浸泡半小时

step3

3.土豆削皮洗净

step4

4.切成1cm大小的丁，放水中浸泡去其淀粉成分

step5

5.莲藕去皮洗净切成与土豆差不多大小的丁

step6

6.也放水中浸泡一会

step7

7.火腿肠剥去肠衣切成丁，盛入盘中备用

step8

8.将土豆丁、藕丁捞出放碗中备用

step9

9.葱切葱花，蒜切片

step10

10.锅中热油爆香葱花、蒜片

step11

11.放土豆丁、藕丁略炒

step12

12.倒入火腿肠炒匀

step13

13.再倒适量香菇酱

step14

14.拌匀后洒少许黑胡椒粉

step15

15.再将淘好的大米放入

step16

16.最后调入盐、鸡精

step17

17.倒些许辣椒仔原汁

step18

18.然后倒入压力煲内胆，加适量热水

step19

19.盖盖按下开关

step20

20.菠菜洗净切寸段

step21

21.待米饭煮至9成熟时将菠菜放入

step22

22.用勺子将米饭和菠菜翻拌均匀

step23

23.再盖盖焖10分钟即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：iezz2202 上传,更新时间: 2013-01-08
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