西瓜三弄的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.西瓜切成块冷藏后再吃（西瓜一弄）

2.瓜皮虽厚但很脆嫩，舍不得丢掉

3.切去外皮，再削下皮和肉之间的软软的部分，这样瓜皮清炒吃起来是脆脆的感觉

4.将白色瓜皮切成薄片用盐渍二十分钟左右

5.过滤盐渍出来的水分

6.先放油、放干辣椒（或者是剁椒）倒入西瓜皮，再放适量的米醋，根据自己的口味放盐翻炒（这样吃起来是脆脆的）

7.清炒西瓜皮----很爽口哦（西瓜二弄）

8.用切下来的微红部分的肉肉榨成了汁，加上冰糖和柠檬水，冷藏冰镇后做成了西瓜爽

9.冰镇西瓜爽（西瓜三弄）

10.真的很好喝，一点也没有浪费哦