牛奶木瓜西米露的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.锅里先放适量水煮开，然后下西米，盖好盖子煮开，然后关火焖15分钟左右，再煮开，关火再焖，如果至西米煮至透明，芯有一点点白就可以了！过凉水后沥干备用；

2.锅里煮开水，入姜两片；

3.煮水的时候把木瓜去皮去籽，切丁；

4.把木瓜入烧开的锅中；

5.加适量冰糖调味；

6.再次煮开后下西米；

7.下牛奶再次煮开；

8.把打散的鸡蛋液淋入锅中；

9.煮至蛋熟即可！