所属分类：家常菜>菜谱大全 >

木瓜牛尾汤的做法

木瓜牛尾汤的做法
EvelynKeene12298浏览

木瓜牛尾汤

我喜欢啃骨头，但没有买过牛尾吧。这条牛尾看起来很不错的，但是一大根肯定是太多了，跟超市卖牛肉的师傅要求了斩断，我买小的那截。又买了木瓜，咱就来一个木瓜牛尾汤。木

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 木瓜

    1/2个

  • 牛尾

    330g
  • 辅料：

  • 料酒

    适量

  • 盐

    适量

  • 白胡椒粉

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.牛尾半根，我买的细的半截，超市的工作人员已经将其切成小段了

step2

2.将牛尾放入淘米水浸泡一阵子

step3

3.取木瓜一个，有半个就够了，去皮

step4

4.捞起牛尾冲洗一下，去皮的木瓜切大块

step5

5.将牛尾入高压锅加清水适量

step6

6.加入料酒大约一勺盖盖加阀焖煮

step7

7.换成不锈钢煮锅，或者别的炖锅

step8

8.按个人口味，加入食盐适量继续煮

step9

9.牛尾熟后，投入木瓜块略煮

step10

10.加少许白胡椒粉即可出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：EvelynKeene 上传,更新时间: 2013-01-08
热菜私房菜美容瘦身通乳湿热质秋季减肥鲜香秋季菜谱

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看