木瓜牛奶西米露
木瓜含有木瓜蛋白酶、木瓜凝乳酶、维生素B、C、E、糖分、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、隐黄素、木瓜酚、柠檬酸、黄酮类等成分。性平、微寒,味甘。有助消化、消暑解渴、润肺
做法 共9个步骤 我要吐槽
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1.锅内放入水烧开,然后放入西米并用勺子搅拌;煮至西米表面透明内有白芯之后捞出。
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2.捞出的西米过凉水。
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3.锅内再次加入清水烧开,然后放入过了凉水的西米继续煮5分钟,然后焖一会。
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4.煮(焖)至西米完全透亮没有白芯,捞出备用。
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5.用勺子取出木瓜籽,一半木瓜做盅,另取木瓜切丁。
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6.锅内放入牛奶,然后放入木瓜丁。
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7.放入煮好的西米。
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8.放入冰糖,大火煮开。
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9.盛出即可。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:rzoztb44zi 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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